Archive for March, 2008

 Maldive - Dhoni Mighili

Blu assoluto. La superficie dell’acqua è increspata solo, a tratti, dai guizzi dei pesci. La brezza del mattino sembra non sfiorarla. Un’isola minuscola, Dhoni Mighili: bastano dieci minuti per girarla a piedi. Senza nemmeno prendersi la briga di infilare un paio di sandali. Qui tutti camminano scalzi. Niente orpelli: un costume da bagno, un pareo […]



 Amsterdam | Cosa visitare ad Amsterdam !?|

 
Ad Amsterdam il vento del cambiamento soffia da est. Per rendersene conto, basta inforcare una bicicletta e pedalare verso le tre isole orientali di Java, Borneo e Knsm. Le prime due ricordano coi loro nomi le spezie e le altre mercanzie asiatiche provenienti dalle omonime colonie batate e scaricate in colossali magazzini. La terza è […]



 | Polinesia | Bora Bora motu Tapu

Per vedere un mare di questo colore dovete andare sull’isola perfetta. La più bella e più nota della Polinesia francese. Quella che tutti sognano di visitare almeno una volta nella vita, possibilmente con il grande amore. Bora Bora, un nome dolce come una carezza. L’isola più bella del mondo, la definì James Michener nel suo […]



 | CILE | Il Deserto dell’Atacama

Il Sahara? Al confronto è un giardino. Nel deserto dell’Atacama, nel Cile del nord, non ci sono oasi e in pasato non ha piovuto per 40 anni di fila. Alcuni scienziati, dopo lunghi esperimenti, l’hanno paragonato a Marte per la totale assenza di vita.
Il fascino di questa disteas arida racchiusa tra le Ande e i […]



 Piatto tipico della cucina francese

Un piatto tipico della cucina francese? Difficile individuarlo. Perchè, come succede in Italia, anche in Francia ogni regione ha le sue ricette. Molto diverse una dall’altra. Se al nord dominano carne di maiale, burro e formaggi, il sud è il regno del pesce e delle erbe aromatiche. Lungo la costa dell’Atlantico fanno la parte del […]



 Stellisee il lago più bello dello Zermatt

 
Se avete un calendario con i panorami svizzeri più belli, troverete di sicuro un’immagine dello Stellissee. Tra i numerosi piccoli laghi alpini vicino a Zermatt, questo è il più fotogenico.
Nello specchio d’acqua a 2500 metri d’altezza la sgoma del Matterhorn, il Cervino, si riflette in tutta la sua slanciata eleganza, soprattutto all’alba, quando la montagna […]



 Mangiar bene in Val Tidone

 
La scorsa settimana, in occasione dei miei innumerevoli spostamente dovuti alla mia attività scacchistica, mi sono ritrovato immerso nei colli piacentini!
Lungo le suggestive valli del Tidone, del Trebbia e degli altri torrenti che scendono al Po, si nascondono le piacevoli trattorie, dove assaggiare le sostanziose specialità della tradizione piacentina: tortelli e pisarei, salumi e gnocco […]